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发酵设备是一种怎样的反应设备
发表时间:2022-09-22浏览次数:
搅拌器是发酵设备中的主要装置,通过搅拌液体,使新鲜培养成份、空气、菌丝体充分混合,达到传质和传热效果,目前搅拌器的基本形式有三种:平叶(直叶)、弯叶、箭叶。本企业提供的设备中采用弯叶。这种弯叶蜗轮搅拌器对发酵液有剪切作用,发酵液有径向和轴向流动。与直叶蜗轮搅拌器相比,在相同直径、转速、叶宽等条件下,弯叶搅拌器所消耗的功率较小,但效果很好,目前在国内已被普通采用。
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